池下施療院

こんばんは！

栄養素のお話、前回から大分空いてしまいました。申し訳ありません…

前回までは脂質のオメガ3やオメガ6についてお伝えしてきました。
あともう１つ脂肪酸の種類がありましたが、それはなんだったでしょうか？

覚えてますか？
そうです、オメガ9です。

今日はこのオメガ9について、お伝えしていきます。

オメガ3 とオメガ6は必須脂肪酸と言って、体内で合成されない脂肪酸でしたね。
ですので、必ず食物から摂取して体内に取り込まないといけません。

オメガ9は必須脂肪酸ではありません！
体内で合成できる種類の脂肪酸になります。

あれ？じゃあ別に摂らなくてもいいの？
と思ってしまいますよね。
そんなことありませんよ。

前回の記事、オメガ3とオメガ6のバランス
でもお伝えした通り、オメガ6は過剰に摂取されています。
それで引き起こされる体調不良も増えてきています。

オメガ3を増やしてオメガ6を減らすのが大切です！
オメガ6を減らすのに役立つのがオメガ9になります。

オメガ6は酸化しにくく、熱に強い性質があるので、火を使っての調理の際はオメガ9を含む、オリーブ油やコメ油を使用しオメガ6を含む油の使用を控えましょう！

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