毎日の食事気をつけていますか?

こんばんは!
今日は食事のことについてお伝えしていきます。

美味しい食事を食べたい!
もちろん大切なことですが、栄養のことも考えて、食事をとれると身体にもいいですね。

よく言われる五大栄養素。
皆さん答えられますか?
炭水化物
タンパク質
脂質
ミネラル
ビタミン

ですね!
最近ではこれに食物繊維を足して六大栄養素とも言います。

それだけ食物繊維が大切な栄養素だと認識され始めました。食事や栄養の概念はその時々で変わってきます。

昔はカルシウムを摂るなら牛乳!
と言われていましたよね?
ですが、最近では牛乳は日本人の身体には適していない。と言われています。

このような食事のことについて、今後続けてお伝えできたらと考えています。

池下施療院
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